三伏天为什么要吃面条

三伏天，小麦刚收获，我们就用小麦粉做热汤面，营养丰富，味道鲜美；吃了之后，你浑身都是汗，通过出汗，你可以达到驱邪排毒的效果。三伏天吃面条不仅营养更均衡，还可以消除三伏天容易发生的一些疾病，有利于我们顺利度过难熬的夏天。

在三伏天，温度很高，大量出汗会损失大量的B族维生素、钾、钠和其他矿物质。与大米相比，面粉中的蛋白质含量更高，B族维生素和各种矿物质的含量大约是白米的两倍。因此，吃面条更有利于补充营养。此外，面食易于消化和吸收，这也是夏天吃面食的原因。