羊肉可以炖绿豆吗?

编辑:全民百科 时间:2024-08-07 07:27:02

可以一起炖汤,虽然在生活中不常见,但是两者一起食用是没有问题的,若是没吃过可以尝试下,做法如下:

羊肉绿豆汤

食材:羊排骨、绿豆、生姜。

1. 将绿豆浸泡半小时,羊排骨清洗干净,生姜洗净切片。

2. 羊排骨焯水,去除血沫。

3. 煮一锅水,放进姜片,少量料酒,放进羊排骨,大火炖煮40分钟。

4. 加入绿豆,文火炖煮30分钟,后加入盐等调味料即可。