一般罐头食品的保质期很长是为什么

编辑:全民百科 时间:2024-08-12 22:27:32

一般罐头食品的保质期很长是因为罐头食品在装罐前,利用生产工艺最大限度消灭了有害微生物,同时运用真空技术,使可能残存的微生物在没有氧气的状态下无法生长,从而使罐头内的食品有很长的保质期。