香肠保质期是多久

一般来说，香肠并没有明显的保质期，只要在没有变质的情况下，都可以食用，但在市面上售卖的香肠，根据《食品安全法》规定，必须对食品的贮藏和流通规定一个比较合理的期限，以保证食物质量，所以一般包装好售卖的香肠保质期，在冰箱的冷藏或者温度较低的情况下，大约可以保存一周左右，但要是放入冷冻保存的话，可以使保存时间更长一些。