食材准备：
小麦面粉500克、糖桂花30克、杏脯30克、鸡蛋300克、白砂糖10克、香油15克、红绿丝5克。
制作步骤：
1. 将鸡蛋打入盆内，放入白糖。
2. 用筷子朝一个方向不停搅动，起泡发白时加入馒头粉和桂花，用筷子轻轻拌匀。
3. 在小瓷碗里抹上一层香油，放入红绿丝，再将搅好的面糊倒入。
4. 上笼用大火蒸熟，取出扣在盘内即可。
不加酵母如何蒸馒头
编辑：全民百科
时间：2024-06-12 00:09:43
食材准备：
小麦面粉500克、糖桂花30克、杏脯30克、鸡蛋300克、白砂糖10克、香油15克、红绿丝5克。
制作步骤：
1. 将鸡蛋打入盆内，放入白糖。
2. 用筷子朝一个方向不停搅动，起泡发白时加入馒头粉和桂花，用筷子轻轻拌匀。
3. 在小瓷碗里抹上一层香油，放入红绿丝，再将搅好的面糊倒入。
4. 上笼用大火蒸熟，取出扣在盘内即可。