百合能泡水喝吗？

能。

百合性味甘寒，归心、肺经，是可以用来泡水喝的，而且新鲜百合还具有一股淡淡的清香味，用来泡水喝的话还有一股微微的甜味，对人体来说具有润肺止咳、生津润燥的作用。

但是因为百合的性质偏寒性，用来泡水喝的话会对脾胃造成一定的刺激，因此用百合来泡水喝的话一定要适量，以免体内寒气过大而对身体健康造成一定的损害。