基围虾哪里不能吃

虾线。

除了基围虾头中的器官外，基围虾背部的虾线也不建议食用，虾线也叫虾肠，是基围虾的消化道，里面含有基围虾的排泄物及其他微生物，食用过多虾线可能会引起肠胃不适，对健康不利。