新鲜排骨怎么进行腌制

之所以需要将排骨腌制，主要是因为排骨具有一定的腥味，腌制之后可以很大程度的去除这些腥味，其次腌制之后的排骨也会更加的入味，具体排骨腌制方法如下：

1. 先把排骨洗净，切好。

2. 然后准备适量的生粉、食盐、生姜片、酱油以及蒜末。

3. 之后将这些材料，取出适量撒在排骨上，将其搅拌均匀。

4. 最后放置15-20分钟左右即可。