腊肉需要露天晾晒几天

新鲜腌制的腊肉将被暴露在阳光下约半个月，然后将内部的肉晒干，基本上，它将被晒干直到变得流油的状态。

晒干后不能立即将其收起，仍可以继续晾晒，用我们的话说：阳光越多，腊肉就越香。

元宵节过后，您可以将其收起并包装在袋子中，放在冰箱里冷冻起来，然后在食用时吃多少割多少就可以了。

腊肉的腌制过程非常简单，但是晒干时要多加注意，并尽可能将其暴露在阳光下，使其具有腊肉的香气。