1. 用细致生动的记叙和描写阐明抽象的道理如开头介绍解牛的场面。
2. 对比手法的运用，如从庖丁开始解牛，到三年后解牛，再到今天的解牛，三个阶段的对比。
3. 结构严密，全文分两大部分，先讲述故事，再点明寓意。就故事说，又分两层，即由写“技”到说“道”。先描述庖丁解牛的高超技艺，再由庖丁阐述他的解牛之道。写庖丁的技，先是直接描写，再通过文惠君的赞叹加以小结，并转入庖丁的谈道。
4. 语言生动简练，如写庖丁解牛时手、肩、足、膝的动作，只用触、倚、履、踌四字，便反映出各自的特色。用“嘻，善哉，技盖至此乎”八个字三句话，将文惠君看到庖丁高超的解牛技术而产生的惊异、赞叹与疑惑不解的思想感情真实地反映出来。