冬天下水道堵塞最好用开水冲洗，详细如下：
1. 用开水冲刷，一般家庭用木棍等物品来疏通管道，不但起不了好效果，还容易捅伤管道，使管道破裂，造成更大的麻烦。最好的办法就是--用开水冲刷，由于厨房污水里的油水多，应该经常用开水冲刷，避免油腻物质堆积，结成硬块，造成堵塞。当然，要是堵塞了，还得找专业人员来疏通。
2. 下水道不是很畅通时，在池口放点洗衣粉，用开水慢慢浇下，一会就会畅通无阻的。
3. 冬天的时候，在管道外面包一层枯草或塑料皮，这样不仅可以防止管道的破裂，还可以保证管道的畅通，遇到油污冻住堵塞，只需要用开水清冲一下便可。