冷冻母乳加热后为什么有腥味

母乳含有乳铁蛋白（重要）、碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、脂肪酸和牛磺酸。

母乳刚挤出来是没有奶味的，但是放凉了会有奶味。

这应该算是正常现象。

母乳中含有丰富的蛋白质，当然也有一定的酶。

一段时间后，酶与蛋白质相互作用，味道自然就会出现。

因此，母乳是白色的血液，存放时间长了会有腥味。