新鲜的杨梅味道鲜美，极其的好吃，但是吃不完的杨梅可以拿来做杨梅醋，这样就可以利用杨梅做出美味的杨梅醋来。但是究竟杨梅醋怎样保管才不会变质呢？
1. 放在阴凉干燥处保存杨梅醋。因为杨梅醋制作的过程也是保存在阴凉干燥处，那么想要继续保存也是同样放在阴凉干燥处即可。
2. 密封保存在冰箱里。冰箱是很万能的，因为能够保持食物的新鲜，那么杨梅醋放在冰箱的冷蔵室里是很适合的，这样可以更好的保持杨梅醋的风味。
3. 密封保存即可。杨梅醋和苹果醋没有多大区别，同样也得把盖子扭紧，然后密封保存在阳光不会直射的地方就好。
4. 用玻璃瓶装杨梅醋来保存更为便利。最好用一个专门装果酱的玻璃瓶，然后把杨梅醋倒入里面盖紧就可以直接保存了，不过尽早喝完最好。
5. 用保鲜膜包裹整个杨梅醋的瓶子，然后就直接放在常温下或者冰箱里，这样都是可以保存的，要说效果最好的还是冰箱咯！