怎么样储存韭菜

在水里储存，用绳将韭菜捆成捆，根朝下放在水盆里,能使韭菜在较长的时间内不干不烂,一般可保存2~3天，但是水盆必须经常换水;或者用白菜叶将韭菜包好，放在阴凉处,切勿着水,如此可储存数日。