仙人粥
原料:制首乌30-60克,山药40克,粳米100克,红枣3-5枚,红糖适量。
做法:将制首乌,山药煎取浓汁,去渣,同洗净的粳米,红枣同入砂锅内煮粥,粥熟时加红糖或少量冰糖调味,再稍煮沸即可。
功效:补气血, 益肝肾,适宜于肝肾亏损,须发早白,血虚头晕耳鸣,腰膝酸软,大便干结,以及精神衰弱,高血压等。
麻雀药粥
原料:菟丝子30-45克,覆盆子10-15克,五味子10-15克,枸杞子20-30克,麻雀5只,粳米100克,葱白2茎,生姜3片,食盐少许。
做法:将麻雀去毛及内脏,洗净, 菟丝子,五味子,枸杞子洗净,一同放入砂锅中煎取药汁,去渣,将洗净的麻雀用酒炒后与粳米, 药汁加适量水一并煮粥,待粥快熟时,加细盐,葱白,生姜煮至米烂粥稠即可。
功效:补肾壮阳,益肝养血,填精暖腰,适宜于肾气不足所致的阳虚羸弱,性机能减退,遗精,早泄,头晕眼花,腰膝冷痛等症。