土豆和红萝卜吃多少合适

土豆吃50-100克，红萝卜半根到1根即可。

土豆中含有丰富的淀粉，若是食用过多，淀粉无法及时消化吸收，停留在肠道内被产气菌所分解发酵，会产生大量的气体，从而容易引起腹胀、腹痛等消化不良症状。

红萝卜中含有较为丰富的胡萝卜素成分，适量食用可以起到保护视力而定作用，但是若是食用过多，胡萝卜素积聚在皮下组织中，从而会导致出现皮肤发黄的情况，也叫做胡萝卜素血症。