清炒蒜苗
准备好适量的新鲜蒜苗，把它清洗干净以后切成条状，然后在锅里面放入一点点植物油，烧热以后就把清洗干净切好的蒜苗放进去翻炒，最后加入少量的食用盐，直到把它炒熟就可以吃了，经常食用清炒蒜苗可以增强脾胃健康。
蒜苗炒鸡蛋
准备好适量的新鲜蒜苗和两个鸡蛋，新鲜蒜苗清洗干净切成段状，把鸡蛋在碗里面打破搅拌均匀，然后在锅里面放入一些油烧热以后，就把两者倒进去一起翻炒，直到炒熟炒香就可以装盘食用了。
蒜苗炒肉
准备好新鲜蒜苗，和新鲜猪肉，蒜苗清洗干净后切成段状，肉清洗干净后切成片状，然后先把肉在锅里面炒熟，炒熟了以后再把蒜苗倒进去，一起翻炒，最后加入一些生抽和食用盐，直到把它的味道烧透烧熟，就可以装入盘中上桌了，食用蒜苗炒肉可以补铁补血。