蛋白质过敏人群鸡蛋白当中含有大量的蛋白质成分,所以不建议蛋白质过敏人群食用,不然食用之后很容易诱发过敏,对身体造成损伤。肾功能不好人群鸡蛋白中蛋白质主要通过肾脏代谢,所以像那些肾功能不适很好的人要尽量少吃鸡蛋白,不然食用之后会增加肾脏负担。