烧菠菜怎么做

用料：菠菜、花生油、食盐、味精、蒜泥。

做法：

1. 将菠菜洗净，切成5厘米长的小段。

2. 锅上火烧热，放入菠菜煸炒几下，放精盐、花生油、蒜泥，再炒3分钟。

3. 菠菜软嫩，略有汤汁时，投入味精，拌和均匀，装盘即成。