材料:鸡蛋、金针菇、洋葱、油、盐、酱油、小葱、姜。
洋葱金针鸡蛋粒的做法:1、金针菇洗干净,然后切碎。
2. 洋葱切粒,小葱和姜切成末。
3. 鸡蛋打散。
4. 将金针菇,洋葱粒,葱花倒入蛋液中,加酱油,盐拌匀。
5. 锅内倒入油,油热后,缓缓倒入蛋糊。
6. 煎香并且轻轻翻动。
7. 最后用铲子快速炒散,撒上葱花即可。
材料:鸡蛋、金针菇、洋葱、油、盐、酱油、小葱、姜。
洋葱金针鸡蛋粒的做法:1、金针菇洗干净,然后切碎。
2. 洋葱切粒,小葱和姜切成末。
3. 鸡蛋打散。
4. 将金针菇,洋葱粒,葱花倒入蛋液中,加酱油,盐拌匀。
5. 锅内倒入油,油热后,缓缓倒入蛋糊。
6. 煎香并且轻轻翻动。
7. 最后用铲子快速炒散,撒上葱花即可。