菁是什么意思

菁，本意是指韭菜的花，引申泛指其他的花，也引申指事物最美好的部分。

形声。

从艸，从青，青亦声。

艸指草本植物，意为精华，即蔓菁。

菜名。

又名芜菁， 泛指盛开的花。

艸与青联合起来表示草本植物的精华。

常见词组，菁菁，形容草木繁茂；菁茅，植物名。

茅的一种，古时用来包裹东西。

又香草名。

古时用来滤酒，以除去酒中的杂质。

菁羹，菁菜羹。

亦泛指穷人所食的粗菜。