桂圆薏米红豆粥

编辑:全民百科 时间:2024-11-21 03:45:08

平日思虑伤神、劳心过度,又运动量少的人,往往脸上没有血色,精神也不够充沛,甚至心悸、贪睡,感觉头重如裹、心中空虚。这是体内有湿加上心气不足的表现,可在薏米红豆汤中加一些桂圆一起煮,可很好益气补血。

材料:薏米100g枣(干),10颗板栗200g,赤小豆70g,桂圆30g,糯米30g,大米20g,食盐适量,调和油适量

做法:

1. 桂圆洗净。红小豆浸泡5小时,好煮。也可以不泡。

2. 薏米浸泡8小时,红枣洗净。板栗剥皮。

3. 江米和大米洗净。

4. 把所有材料下到锅中,加水至2/3处,煲大约1小时。