蒸饺子的正确方法有哪些？

步骤：

1. 在蒸锅中加入适量温水，大约为40-60摄氏度。

2. 然后铺上蒸帘，将饺子放入。如果是速冻饺子的话，还要在蒸帘上抹上一层油，避免粘锅。

3. 盖好盖子，开大火将水煮沸。

4. 然后转中小火继续煮15分钟左右，直至饺子煮熟。

5. 关火，不要急着揭盖，再焖3-5分钟左右将饺子取出食用即可。

6. 另外要注意，饺子和饺子之间不要放得太近，避免粘连。