辣椒花生怎么样炸

编辑:全民百科 时间:2024-05-03 11:09:05

制作步骤:

1. 将花生用水泡约三四分钟,花生皮起皱即可。

2. 将花生捞出,漏勺控干水分。

3. 放少量盐、胡椒粉,腌制约五分钟。

4. 红干辣椒切成条。

5. 凉油下花生米。

6. 炸花生米。

7. 油热后放入干红辣椒。

8. 等花生发出响声,辣椒炸至变色就好了。

9. 拌匀。