松子遇水为什么会闭合

松子具有吸水性，所以遇水会闭合。松果主要是木纤维组成，干燥的松果放入水中纤维吸收大量的水，这些水通过虹吸作用传入内层，使内层的纤维膨胀，这样它就合拢了。

松子别称松实、果松子、海松子等，营养价值非常高，富含脂肪、蛋白质、碳水化合物等营养成分，不仅是美味的食物，更是食疗佳品，经常食用能健身心、滋润皮肤、延年益寿，因而有“长寿果”之称。