怎么吃韭菜共有3步。韭菜可以做韭菜盒子、韭菜鸡蛋饺子、韭菜炒鸡蛋。以下是韭菜炒鸡蛋的具体操作步骤:1. 切段 韭菜洗净、切段。2. 打入鸡蛋 锅中放油,打入2个鸡蛋翻炒。3. 制作完成 倒入韭菜、盐3g,翻炒2分钟,即可食用。