鲜桂圆吃多了会上火吗？

会上火，理由如下：

1. 桂圆的性甘、味温，入心、脾经，适量食用具有补益心脾，养血安神的功效，但吃多了性温的食物，则容易导致人出现上火的症状，如口腔溃疡、牙龈肿痛、口干、小便短赤、心烦易怒等。

2. 桂圆的糖分较高，食用过多会导致体内的糖分过多，就会对代谢功能产生一定危害，而且中医讲脾喜燥恶湿，甜食入胃，滋腻脾气，使脾不能正常运化，脾的运化功能失常就易引发上火症状。