粽子放冰箱回生了怎么办呢?

编辑:全民百科 时间:2024-05-22 04:27:01

再次加热焖煮。

粽子从冰箱里取出后,在室温下放置一段时间,然后解冻后再加热煨制。因为粽子冷冻后,质地变硬,很难熬透。如果直接放进锅里,可以煮十几分钟或冷硬的粽子,而外面的粽子已经煮好了;另外,如果把冻好的粽子放进锅里煮,万一热了,粽子会胀裂。煮过的粽子容易馅,影响粽子的口感。建议将粽子解冻至常温后再煮。