肉元子做好后太咸怎么办呢？

肉元子做好后太咸可以放一些辅料例如肉菌类、冬笋、蔬菜类等加水再煮，这样可以稀释肉元子里的盐份。

肉元子所需用料有：猪肉 5斤，鸡蛋 4个，糯米 1斤，小葱 1两，生姜 1个，盐适量，鸡精适量，淀粉少许。

肉元子的做法步骤如下：

1. 将肉缴碎，葱切碎，生姜洗净切碎，糯米煮熟，将糯米饭趁热和肉，葱，姜混合均匀。

2. 将鸡蛋打到肉里继续混合均匀，然后放入盐和鸡精。

3. 取一只碗，放少许淀粉，用水调匀，待一到两个小时后起油锅开炸。

4. 炸好后，将肉元子放入蒸锅，蒸10分钟左右即可。