1. 在刨、切芋头时如果感觉皮肤发痒难受，只需要将双手放在微火上烤一烤，便能很快地解痒了。另外也可立即将双手放在兑了食醋的水中泡一泡，或用风油精、澄清的淡石灰水擦在手上，片刻之后也能起到止痒的作用。
2. 芋头含有一种物质叫皂甙，它能刺激人的皮肤，使人发痒.但皂甙受热即被破坏，剥芋头后，只要把手放在火上烤一烤，手就不会痒。
3. 在芋头未削皮前不要冲洗.
4. 削完皮后把手放在盐水或者醋水里面泡一泡也可以缓解痒的感觉，如果再在火上烤一烤就效果更好了。
5. 如果上面的方法还是不行，可能是过敏，皮肤过敏关键在于脱离过敏源，避免接触这些过敏物质才能痊愈的，如果不脱离过敏源，使用药物不能起到太大的作用.
6. 用陈醋掺合温水泡一会就能好，或者用陈醋直接涂抹在过敏处，一般可以见效。