制作方法:
1. 锅里放水倒入黄豆大火煮。
2. 煮开后转中小火。
3. 盖上盖煮大约15分钟捞出黄豆放凉备用。
4. 茴香苗洗干净在开水里焯一下。
5. 放到沥水架上沥干水份后切成小段放到黄豆碗里。
6. 起油锅炸葱油。
7. 捞出炸过的葱,油放凉倒进黄豆、茴香苗碗里。
8. 黄豆、茴香苗、葱油、米白醋、盐、鸡精调均匀。茴香炒豆嘴完成。
制作方法:
1. 锅里放水倒入黄豆大火煮。
2. 煮开后转中小火。
3. 盖上盖煮大约15分钟捞出黄豆放凉备用。
4. 茴香苗洗干净在开水里焯一下。
5. 放到沥水架上沥干水份后切成小段放到黄豆碗里。
6. 起油锅炸葱油。
7. 捞出炸过的葱,油放凉倒进黄豆、茴香苗碗里。
8. 黄豆、茴香苗、葱油、米白醋、盐、鸡精调均匀。茴香炒豆嘴完成。