佛跳墙罐装的怎么吃

编辑:全民百科 时间:2024-04-06 22:00:16

瓷罐装佛跳墙首先要先将瓷罐上的盖子上包裹的荷叶,其次才是取下瓷罐的盖子,然后就可以直接倒进碗中食用了,也可以就放在瓷罐中食用。

如果佛跳墙已经凉了,那就可以将瓷罐隔水蒸20—30分钟左右,或者是直接将其倒入锅中煮热。

直接倒进锅里进行加热就能使用。

佛跳墙,又名满坛香、福寿全,是福建福州的当地名菜,属闽菜系。