假蜂蜜放冰箱里能结晶吗？

蜂蜜放在冰箱中不结晶，不能说明是假的蜂蜜，蜂蜜结不结晶与蜂蜜的真假没有很大的关系，只要蜂蜜中含有葡萄糖等糖类物质，在冰箱的低温下，都会出现结晶的情况，只是结晶的速度快慢和多少会有一点区别。