陈皮萝卜炖小排

材料：白萝卜块，猪肋排各200克，陈皮10克，食盐适量。

做法：

1.猪肋排切成小块，洗净，放入沸水中汆烫后捞出。

2.萝卜块，陈皮分别清洗干净。

3.所有食材放入锅中，加入适量清水，大火煮开后，转小火慢炖1小时。

4.出锅时加食盐调味即成。

好处：白萝卜能行气，改善消化功能，陈皮芳香健脾，行气解郁，搭配排骨炖食对改善气机不畅的症状有一定的帮助。