不建议空腹饮酒。酒精本身对人体肠胃就有一定的刺激,而在空腹状态下,胃内没有其他食物干预,酒精直接与消化壁接触,对其刺激性更大,容易引起腹痛等肠胃不适症状,对肠胃健康不利;而且空腹饮酒更容易使酒精进入到血液而发生醉酒,所以一般不建议空腹喝杨梅酒。