怎么样做爆炒鲍鱼

编辑：全民百科时间：2024-01-06 03:00:18

爆炒鲍鱼所需食材有鲍鱼、辣椒、葱、姜、蒜、青菜、酱油、盐、料酒，共分为三个步骤，以下是爆炒鲍鱼的详细操作：

1. 洗鲍鱼鲍鱼刷洗干净切花刀后焯水备用。

2. 炒菜锅中下油加入葱、姜、蒜和辣椒爆炒，放入鲍鱼继续炒，加入料酒、酱油、盐调味。

3. 出锅翻炒均匀出锅即可。