很多人不知道微波炉怎么蒸鱼,其实是很简单的,具体如下所示:
材料:鱼、姜、香葱、料酒、盐、花椒、蒸鱼豉油。
步骤:
1. 首先准备一条鱼,然后将其处理干净备用。
2. 然后把生姜、香葱处理干净。
3. 之后把鱼划几刀,插入姜片,再鱼全身抹上盐腌制一会儿。
4. 鱼腌制的过程中可以切一些姜丝和葱丝备用。
5. 鱼腌好后将其放在可以微波炉加热的盘子中,加一些水。
6. 随后盖上保鲜膜,包好后用保鲜膜戳几个洞透气。
7. 微波炉预热好之后,将其放进去,选择蒸鱼模式,加热7-10分钟左右即可。
小贴士
要是微波炉没有蒸鱼模式,那么需要自己控制好时间,避免蒸鱼变糊。