银耳汤能加红糖吗？

可以。

在炖银耳汤的时候是可以加红糖的，红糖当中含有丰富的维生素、氨基酸以及大量的矿物质成分，在炖银耳时加入红糖不仅能提升银耳汤的口感，同时还能增加银耳汤的营养价值，食用之后能起到更好的益气补血、滋阴润肺作用。另外除了红糖、冰糖和黄糖也是不错的选择。