蜂蜜可以泡茶喝。蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。含葡萄糖和果糖,约占65~80%,蔗糖极少,不超过8%,水分16~25%。糊精和非糖物质、矿物质、有机酸等含量在5%左右。还含有少量的酵素、芳香物质和维生素等。