元宵是啥

编辑:全民百科 时间:2024-11-15 07:54:29

元宵是汤圆,元宵在南方称“汤圆”“圆子”“浮圆子”“水圆”,由糯米制成(在某些地区是由红薯制成),或实心,或带馅。

馅有豆沙、白糖、山楂等,煮、煎、蒸、炸皆可。

起初,人们把这种食物叫“浮圆子”,后来又叫“汤团”或“汤圆”。