糙米煮饭放多少水

糙米饭煮饭的时候，米和水的比例可以按1：2左右的比例搭配，而且在煮饭的时候，最好把浸泡糙米的水倒进去一起蒸煮，因为糙米中所含的营养元素在浸泡的时候大部分溶解在浸泡的水中，煮饭的时候将泡米水倒进去和米一起煮，这样才保证人体尽可能吸收到更多的营养成分。