螃蟹要吃热的还是凉的

建议吃热的。

一般来说，螃蟹只要烹饪熟了，无论是热的还是凉的，都可以直接吃，但由于螃蟹本身就比较寒了，要是再凉着吃的话，一些胃肠功能不好的人群，很容易出现肠胃不适现象，因此螃蟹建议吃热的。