梨子炖水放什么去火效果比较好

银耳，冰糖，枸杞。

食材：雪花梨1个约600克、银耳干10克、冰糖50克，建议用多晶的，价格也实惠，枸杞5克。

做法：

1. 将干银耳提前用水泡发，去蒂撕成小块待用。

2. 雪花梨洗净，去核切成大块，不用去皮，皮很有营养的。

3. 将雪花梨块、冰糖、枸杞、泡发好的银耳放入锅内。

4. 加入2L左右的水，烧开。

5. 转小火炖40分钟左右即可，主要喝水。