鱿鱼的嘌呤含量高吗?

编辑:全民百科 时间:2024-01-25 03:54:02

鱿鱼的嘌呤含量为每百克226.2克,属于超高嘌呤食物(嘌呤含量在150毫克/100克以上)。

因此痛风和高尿酸血症的患者应当完全避免这些食物。

而且鱿鱼胆固醇较多,故高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者应慎食。