苹果、梨、胡萝卜三者的果汁混合后没有明确的化学反应，所以可以一起榨汁喝。但是胡萝卜榨汁后营养价值并不高，最好是吃熟的。
胡萝卜：营养中比较丰富的是胡萝卜素，在体内会转化成维生素A，但是维生素A是脂溶性维生素，也就是要溶解在油脂中才会被消化吸收。所以胡萝卜最好是放多点油炒或是和肉类一起烹饪才能最大限度地发挥它的优势。生吃胡萝卜，最多就是多吸收点纤维素。
苹果：富含大量的糖分、有机酸、膳食纤维、多种维生素及钾元素、黄酮类和一些芳香类物质。
梨：果肉则为通亮白色，鲜嫩多汁，口味甘甜，核味微酸，凉性感。