冬阴功汤的家常做法

编辑:全民百科 时间:2024-05-08 05:00:59

泰式冬阴功汤

材料:泰国味露8克,泰国青柠檬汁15克,泰国辣椒膏20克,白糖8克,鸡粉6克,香配料(草菇30克,小番茄10克,南姜片5克,柠檬叶2克,三花淡奶40克,香茅梗10克,香茅草10克,小辣椒10克,高汤500克),香菜2克。

做法:

1. 鲜虾去头和虾线后治净;文蛤治净备用;南姜切成小片。

2. 锅内加入高汤烧开,加入所有的调料煮开出香,再加入基围虾和文蛤大火煮2分钟至虾和文蛤成熟即可出锅。