推荐食谱：凉拌木耳
做法：
1. 将香菜洗净切寸断；红辣椒切丝，将干木耳用水泡发后摘洗干净。
2. 锅中加入水烧开绰烫一下，过一下凉开水。
3. 将生抽、醋、盐、糖、麻油调成调味汁待用。
4. 将香菜，红辣椒、黑木耳放入容器、将调味汁倒入拌匀均匀即可。
推荐食谱：木耳炒鸡蛋
做法：
1. 将干木耳用水泡发后摘洗干净。
2. 将葱、青红辣椒洗净切段。将鸡蛋打散，锅内放入适量油烧热，倒入鸡蛋炒熟后盛出备用。
3. 锅里再放少量的油，放入葱、红辣椒、煸炒出香味。
4. 倒入木耳翻炒，放入鸡蛋青红椒煸炒片刻，加入盐，鸡精调味即可。