烧烤牛五花肉怎么做

编辑:全民百科 时间:2024-01-30 09:09:13

材料:牛五花肉、盐、蚝油、料酒、生姜粉、孜然粉、酱油、辣椒粉、洋葱等。

1. 将切片好的带皮五花肉洗净沥干,放入碗中。

2. 向碗中加入适量的盐、蚝油、料酒、生姜粉、孜然粉、酱油、辣椒粉、辣椒油,拌匀后腌制一小时左右。

3. 洋葱洗净后切成丝,平铺在垫有锡纸的烤网上。

4. 将腌制好的五花肉一块块地铺在洋葱上面,放入预热好的烤箱中层,烤15分钟左右。

5. 烤好后取出,趁热撒上少许葱花即可。