贝贝南瓜整个蒸还是切开好

建议整个蒸。

贝贝南瓜个头并不是很大，整个蒸的时间不需要太长，其次整个蒸可以使贝贝南瓜的营养价值不流失，保留其口感；切开蒸虽说时间快，但蒸的过程中贝贝南瓜容易受到水蒸气的影响，从而导致其口感变淡，以及可能会使其营养价值下降。