大闸蟹7月份能吃吗?

编辑:全民百科 时间:2024-08-16 22:45:18

能吃,但吃的人少。

大闸蟹一年四季都有生长,因此7月份也是可以吃的,但7月份吃大闸蟹人比较少。

一般7月份的时候人们会吃六月黄,因为六月黄6月中旬就上市了,在6-8月期间,都是六月黄最好吃的时候。

这时候主要吃的是雄蟹,雄蟹壳薄脆、味鲜美、腥味重、肢肉较少的特点;其次就是7月份还可以选择赤甲蟹、花蟹、青蟹等螃蟹。